Meny-Sentrum
Vi har noe godt for alle!
Hva skal det være å drikke?
Forretter
1. Grillet hummer
Med salat, hvitløk og sitronsaus
Grilled lobster with salad, garlic and lemon sauce
(SK, L, H)
299,-
2. Herefords gratinerte løksuppe
Herefords gratinatedonion soup
(S, L, G)
155,-
3. Hvitløksgratinerte snegler
Garlic-gratinated snails
(SK, L, H)
155,-
4. Kamskjell med pastinakk purè
Scallops with parsnip puree
(SK, L, H, S)
195,-
5. Spicy scampi med salat
Spicy scampi with salad
(SK, L, H)
195,-
8. Herefords indrefilèt i skiver
Med parmesan og ruccola
Sliced tenderloin with parmesan and arugula
(L)
225,-
9. Caprese mozzarellasalat
Mozzarella salad
(G, L, H, E)
189,-
Hovedretter
14. Entrecôte | 200gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (7 oz)
(E, L)
385,-
15. Entrecôte | 300gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (10,5 oz)
475,-
16. Entrecôte | 500gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (17,5 oz)
715,-
17. Entrecôte | 1kg
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (35 oz)
1299,-
18. Tomahawk fra mørningsskapet
Lufttørket i 21 dager. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus.
Tomahawk steak air dried for 21 days. Served with the chef's selected vegetables and béarnaise sauce.
(E, L, H)
995,-
19. Reinsdyr indrefilet | 200gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og Sjampingjongsaus.
Reindeer tenderloin served with the chefs selected vegetables & Mushrooms sauce (7 oz)
471,-
22. Herefords indrefilét | 200gr
Tenderloin served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (7 oz)
(E, L)
489,-
23. Herefords indrefilét | 300gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Tenderloin served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (10,5 oz)
625,-
24. Herefords indrefilét | 500gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Tenderloin served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (17,5 oz)
935,-
24 B. Herefords indrefilét | 1kg
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Tenderloin served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (35 oz)
1749,-
27. Herefords pepperbiff av indrefilét | 200gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
Pepper steak served with the chefs selected vegetables & pepper sauce (7 oz)
( L, M)
499,-
28. Herefords pepperbiff av indrefilét | 300gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
Pepper steak served with the chefs selected vegetables & pepper sauce (10,5 oz)
635,-
29. Herefords pepperbiff av indrefilét | 500gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
Pepper steak served with the chefs selected vegetables & pepper sauce (17,5 oz)
945,-
31. Stekt chorizopølse til din hovedrett
Fried chorizo sausage to your main course
85,-
32. Veggie burger
Veganprotein og friske grønnsaker i en crispy burger, løkringer, guacamole og sursøt majones.
Vegan protein and fresh vegetables in a crispy burger, onion rings, guacamole and sweet and sour mayonnaise
235,-
33. Herefords burger med ost & bacon
Serveres med salat og pommes frites.
Burger with cheese and bacon served with salad and french fries
(E, M, H, G)
265,-
34. Spareribs
Med salat, bakt potet, maiskolbe og barbequesaus
Spareribs with salad, baked potato, corn on the cob and barbeque sauce.
(E, M, H, G)
399,-
35. Lammecarre
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og champignonsaus
Lammecarre served with the chef's selected vegetables and mushroom sauce.
(L, H)
365,-
36. Kyllingfilét
Med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og champignonsaus
Chicken fillet with the chef's selected vegetables and mushroom sauce.
(H, L)
341,-
38. T-bone steak | 500gr (begrenset tilgang)
Hengemørnet. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus
T-bone steak served with the chef's selected vegetables, baked potatoes and béarnaise sauce (limited access).
(H, L, E)
675,-
41. Spicy scampi med ris & salat
Spicy scampi as main course with rice and salad.
(H, L, SK)
341,-
42. Norsk laks
Servert med agurksalat, bakt potet og brokkoli
Norwegian salmon served with cucumber salad, baked potato and broccoli.
(H, L, F)
365,-
43. Kveitefilét
Serveres med bakt potet, salat og brokkoli
Halibut fillet served with baked potato, salad and broccoli.
(H, L, F)
365,-
44. Grillet hummer
Med ris, salat, hvitløk og sitronsaus.
Grilled lobster with rice, salad, garlic and lemon sauce.
(H, L, SK)
551,-
45. Surf & turf
150g indrefilet, hummerhale og kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker.
150g tenderloin, lobster tail and the chef's selected vegetables.
(H, L, SK)
655,-
51 A. Wagyu Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) | 200gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser.
Wagyufillet Entrecôte served with the chef's selected vegetables and three sauces (7 oz).
(E, L)
939,-
51 B. Wagyu Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) | 300gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser.
Wagyu Entrecôte served with the chef's selected vegetables and three sauces (10,5 oz).
1 299,-
52 A. Wagyu Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) | 200gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser.
Wagyufillet Entrecôte served with the chef's selected vegetables and three sauces (7 oz).
(E, L)
1 359,-
52 B. Wagyu Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) | 300gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser.
Wagyufillet Entrecôte served with the chef's selected vegetables and three sauces (10,5).
(E, L)
1 989,-
55 A. Greater Omaha Entrecôte | 200gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, ditt valg av poteter og saus.
Greater Omaha Rib-eye served with the chef's selected vegetables and sause (7 oz).
(E, L)
589,-
55 B. Greater Omaha Entrecôte | 300gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, ditt valg av poteter og saus
Greater Omaha Rib-eye Served with the chef's selected vegetables and sause (10,5 oz).
855,-
Hovedrett | tilbehør
Bakt potet med hvitløksmør
Bakt potet med kryddersmør
Pommes frittes
Fløte gratinerte poteter
Barnemeny
71. Pølser til de minste
Serveres med salat og pommes frites
Sausages served with salad and french fries.
(M)
99,-
72. 1/2 Kyllingfilét
Servert med salat, pommes frites og soppsaus.
1/2 Chicken fillet served with salad, french fries and mushroom sauce.
(H, L)
165,-
73. 1/2 Norsk laks
Serveres med salat, bakt potet og brokkoli.
1/2 Norwegian salmon served with salad, baked potato and broccoli.
(H, L, F)
159,-
74. 1/2 Herefords burger | 100gr
Serveres med salat og pommes frites.
1/2 Herefords burger about 100 gr served with salad and french fries (3,5 oz).
(M, E, H, G)
125,-
75. Indrefilét i skiver | 100gr
Serveres med pommes frites og salat
Sliced tenderloin served with french fries and salad (3,5 oz).
(L)
199,-
76. Spareribs
Serveres med salat og bakt potet
Spareribs served with salad and baked potato.
(E, H, G, L)
199,-
Grillfest
100 A. Herefords grillfest
Indrefilet, entrecôte, lammefilet, kylling og spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og barbequesaus .
Tenderloin, ribeye, lamb fillet, chicken and spare ribs. Served with the chef's selected vegetables, baked potatoes, bernaise sauce and barbequesaus sauce.
(S, E, H)
1459,-/2pers
100 B. Herefords luxus grillfest
Indrefilet,entrecôte, lammekoteletter, kylling, kobekjøtt 100g, spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og tre sauser
Tenderloin, ribeye, lamb fillet, chicken and spare ribs. Served with the chef's selected vegetables, baked potatoes and three sauce.
(H, L, E)
2091,-/2pers
Selskapsmeny
102. Selskapsmeny 2
Forrett - Kamskjell med pastinakk purè
Hovedrett - Herefords indrefilet | 200gr
Dessert - Crème Brulèe
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bernaisesaus og peppersaus.
Appertizer - Scallops with parsnip puree
Main course - Herefords tenderloin | 7 oz
Dessert - Crème Brulèe
Served with the chef's selected vegetables, baked potato, bernaise sauce and pepper sauce.
(SK, L, E, M)
681,-/ pers
103. Selskapsmeny 3
Forrett - Spicy scampi
Hovedrett - Herefords entrecôte | 200gr
Dessert - Crème Brûlèe
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Appertizer - Spicy scampi
Main course - Herefords entrecôte | 7 oz
Dessert - Crème Brulèe
Served with the chef's selected vegetables and béarnaise sauce.
(SK, L, E, M, H)
621,-/ pers
Dessert
61. Crème brûlèe
Creme Brulèe with ice cream
(E, M)
155,-
62. Sjokolademousse med iskrem
Chocolate mousse with ice cream
(E, M)
155,-
63. To kuler vaniljeis med sjokoladesaus
Two scoops of vanilla ice cream with chocolate sauce
(M)
99,-
64. Eplekake med vaniljeis
Apple cake with vanilla ice cream
155,-
65. To kuler mangosorbèt
2 balls of mango sorbet.
99,-
Irish Coffee
155,-
Baylee's Coffee
155,-
Espresso Martini
155,-
Allergener:
G=Gluten/Wheat
SK=Skalldyr/Shellfish
E=Egg/Eggs
F=Fisk/Fish
S=Soya/Soy
M=Melk/Milk
N=Nøtter/Nuts
SN=Sennep/Mustard
H=Hvitløk/Garlic
BL=Bløtdyr/Molluscs
L=Laktose/Lactose