1. Grillet hummer

Med salat, hvitløk og sitronsaus

Grilled lobster with salad, garlic and lemon sauce

(SK, L, H) 

299,-

2. Herefords gratinerte løksuppe

Herefords gratinatedonion soup

(S, L, G)  

155,-

3. Hvitløksgratinerte snegler

Garlic-gratinated snails

(SK, L, H) 

155,-

4. Kamskjell med pastinakk purè

Scallops with parsnip puree

(SK, L, H, S)  

195,-

5. Spicy scampi med salat

Spicy scampi with salad

(SK, L, H)  

195,-

8. Herefords indrefilèt i skiver

Med parmesan og ruccola

Sliced tenderloin with parmesan and arugula

(L)  

225,-

9. Caprese mozzarellasalat

Mozzarella salad

(G, L, H, E)     

189,-

14. Entrecôte | 200gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus

Entrecôte served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (7 oz)

(E, L)   

385,-

15. Entrecôte | 300gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus

Entrecôte served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (10,5 oz)

475,-

16. Entrecôte | 500gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus

Entrecôte served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (17,5 oz)

715,-

17. Entrecôte | 1kg

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus

Entrecôte served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (35 oz)

1299,-

18. Tomahawk fra mørningsskapet 

Lufttørket i 21 dager. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus.

Tomahawk steak air dried for 21 days. Served with the chef's selected vegetables and béarnaise sauce.

(E, L, H)   

995,-

19. Reinsdyr indrefilet | 200gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og Sjampingjongsaus.

Reindeer tenderloin served with the chefs selected vegetables & Mushrooms sauce (7 oz)

471,-

22. Herefords indrefilét | 200gr

Tenderloin served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (7 oz)

(E, L)

489,-

23. Herefords indrefilét | 300gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus

Tenderloin served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (10,5 oz)

625,-

24. Herefords indrefilét | 500gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus

Tenderloin served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (17,5 oz)

935,-

24 B. Herefords indrefilét | 1kg

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus

Tenderloin served with the chefs selected vegetables & béarnaise sauce (35 oz)

1749,-

27. Herefords pepperbiff av indrefilét | 200gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus

Pepper steak served with the chefs selected vegetables & pepper sauce (7 oz)

( L, M)    

499,-

28. Herefords pepperbiff av indrefilét | 300gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus

Pepper steak served with the chefs selected vegetables & pepper sauce (10,5 oz)

635,-

29. Herefords pepperbiff av indrefilét | 500gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus

Pepper steak served with the chefs selected vegetables & pepper sauce (17,5 oz)

945,-

31. Stekt chorizopølse til din hovedrett

Fried chorizo sausage to your main course

85,-

32. Veggie burger

Veganprotein og friske grønnsaker i en crispy burger, løkringer, guacamole og sursøt majones.

Vegan protein and fresh vegetables in a crispy burger, onion rings, guacamole and sweet and sour mayonnaise

235,-

33. Herefords burger med ost & bacon

Serveres med salat og pommes frites.

Burger with cheese and bacon served with salad and french fries

(E, M, H, G)     

265,-

34. Spareribs

Med salat,  bakt potet, maiskolbe og barbequesaus

Spareribs with salad,  baked potato, corn on the cob and barbeque sauce.

(E, M, H, G)

399,-

35. Lammecarre

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og champignonsaus 

Lammecarre served with the chef's selected vegetables and mushroom sauce.

 (L, H)

365,-

36. Kyllingfilét

Med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og champignonsaus

Chicken fillet with the chef's selected vegetables and mushroom sauce.

(H, L)

341,-

38. T-bone steak | 500gr (begrenset tilgang)

Hengemørnet. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus

T-bone steak served with the chef's selected vegetables, baked potatoes and béarnaise sauce (limited access).

(H, L, E) 

675,-

41. Spicy scampi med ris & salat

Spicy scampi as main course with rice and salad.

(H, L, SK) 

341,-

42. Norsk laks

Servert med agurksalat, bakt potet og brokkoli

Norwegian salmon served with cucumber salad, baked potato and broccoli.

(H, L, F) 

365,-

43. Kveitefilét

Serveres med bakt potet, salat og brokkoli

Halibut fillet served with baked potato, salad and broccoli.

(H, L, F) 

365,-

44. Grillet hummer

Med ris, salat, hvitløk og sitronsaus.

Grilled lobster with rice, salad, garlic and lemon sauce.

(H, L, SK) 

551,-

45. Surf & turf

150g indrefilet, hummerhale og kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker.

150g tenderloin, lobster tail and the chef's selected vegetables.

(H, L, SK)  

655,-

51 A. Wagyu Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) | 200gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser.

Wagyufillet Entrecôte served with the chef's selected vegetables and three sauces (7 oz).

(E, L)   

939,-

51 B. Wagyu Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) | 300gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser.

Wagyu Entrecôte served with the chef's selected vegetables and three sauces (10,5 oz).

1 299,-

52 A. Wagyu Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) | 200gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser.

Wagyufillet Entrecôte served with the chef's selected vegetables and three sauces (7 oz).

(E, L)    

1 359,-

52 B. Wagyu Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) | 300gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser.

Wagyufillet Entrecôte served with the chef's selected vegetables and three sauces (10,5).

(E, L)     

1 989,-

55 A. Greater Omaha Entrecôte | 200gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, ditt valg av poteter og saus.

Greater Omaha Rib-eye served with the chef's selected vegetables and sause (7 oz).

(E, L)     

489,-

55 B. Greater Omaha Entrecôte | 300gr

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, ditt valg av poteter og saus

Greater Omaha Rib-eye Served with the chef's selected vegetables and sause (10,5 oz).

675,-

100 A. Herefords grillfest 

Indrefilet, entrecôte, lammefilet, kylling og spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og barbequesaus .

Tenderloin, ribeye, lamb fillet, chicken and spare ribs. Served with the chef's selected vegetables, baked potatoes, bernaise sauce and barbequesaus sauce.

 (S, E, H)

1459,-/2pers

100 B. Herefords luxus grillfest

Indrefilet,entrecôte, lammekoteletter, kylling, kobekjøtt 100g, spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og tre sauser 

Tenderloin, ribeye, lamb fillet, chicken and spare ribs. Served with the chef's selected vegetables, baked potatoes and three sauce.

(H, L, E)      

2091,-/2pers

102. Selskapsmeny 2

Forrett - Kamskjell med pastinakk purè
Hovedrett - Herefords indrefilet | 200gr
Dessert - Crème Brulèe

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bernaisesaus og peppersaus. 

Appertizer - Scallops with parsnip puree
Main course - Herefords tenderloin | 7 oz
Dessert - Crème Brulèe

Served with the chef's selected vegetables, baked potato, bernaise sauce and pepper sauce. 

(SK, L, E, M)      

681,-/ pers

103. Selskapsmeny 3

Forrett - Spicy scampi
Hovedrett - Herefords entrecôte | 200gr
Dessert - Crème Brûlèe 

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus

Appertizer - Spicy scampi 
Main course - Herefords entrecôte | 7 oz
Dessert - Crème Brulèe

Served with the chef's selected vegetables and béarnaise sauce.

(SK, L, E, M, H)       

621,-/ pers